MIKRO FLORA SALURAN PENCERNAAN

Saluran pencernaan mempunyai dua fungsi utama, pertama berfungsi sebagai tempat pencernaan dan penyerapan makanan untuk diolah menjadi energy dan fungsi kedua sebagai sistim pertahanan tubuh dari serangan mikro organisme patogen.

Oleh karena itu saluran pencernaan yang sehat mutlak dibutuhkan agar proses pencernaan dan penyerapan makanan, serta fungsi sistim kekebalan tubuh berjalan dengan baik.

Secara normal saluran cerna dihuni oleh mikro flora saluran cerna atau juga disebut sebagai mikro organism komensal, yang menguntungkan bagi kesehatan tubuh.

Mikro flora saluran cerna memiliki beberapa fungsi seperti, sintesa protein dan vitamin, membantu proses pencernaan dan penyerapan serta berfungsi untuk menghambat pertumbuhan bakteri-bakteri patogen dengan cara; memproduksi asam organic, memproduksi bakteriosin sebagai anti bakteri dan menggantikan tempat melekat bakteri patogen pada permukaan epitel saluran cerna.

Dalam keadaan normal, jumlah mikro flora menguntungkan lebih banyak dibandingkan jumlah bakteri patogen. Jumlah bakteri patogen dan bakteri menguntungkan harus dalam keadaan seimbang untuk menjaga kesehatan saluran cerna.

Keseimbangan jumlah mikro flora bisa terganggu oleh pengaruh kontaminasi melakui pakan, air minum dan peralatan kandang, kasus penyakit bacterial, virus, parasit dan jamur serta pengaruh lingkungan dan stress management. Ketidakseimbangan jumlah mikro flora tersebut sering disebut dengan disbakteriosis.

Untuk mencegah terjadinya disbakteriosis pada ternak maka pada saat ini management formulasi pakan ternak, khususnya pakan unggas, sering ditambahkan feed additive seperti;

ANTIBIOTIK

Antibiotik pada formulasi pakan ditambahkan untuk menekan pertumbuhan bakteri-bakteri patogen, adapun antibiotic yang sering dipakai pada formula pakan adalah; Avoparcin, Bacitracin, Bambermycin, Colistin, Virginiamycin dll.

ASAM ORGANIK (ACIDIFIER)

Saluran pencernaan mempunyai kisaran pH sekitar antara 2.0 – 8.0. Saluran cerna bagian atas sampai tengah cendrung asam dan saluran cerna bagian bawah cendrung basa. Sementara itu bakteri yang menguntungkan cendrung tumbuh optimal pada pH rendah, sedangkan bakteri patogen cendrung tumbuh optimal pada pH tinggi. Oleh karena itu, bakteri-bakteri menguntungkan hidup baik disekitar usus halus, sementara bakteri-bakteri pathogen hidup baik di usus besar.

Untuk itu, agar bakteri menguntungkan hidup lebih banyak dan bakteri patogen ditekan pertumbuhannya, maka pada formulasi pakan ditambahkan asam organic agar suasana pH saluran cerna rendah, sehingga pertumbuhan bakteri menguntungkan optimum, sementara itu pertumbuhan bakteri pathogen ditekan.

PREBIOTIK

Prebiotik merupakan serat kasar seperti mannan oligosaccarida (MOS) atau fructo oligosaccarida (FOS) yang berfungsi sebagai nutrisi untuk merangsang pertumbuhan bakteri-bakteri yang menguntungkan, dengan penambahan prebiotik pada formulasi pakan diharapkan jumlah bakteri menguntungkan jauh lebih banyak dibandingkan bakteri merugikan.

PROBIOTIK

Sedangkan probiotik adalah bakteri non pathogen seperti Lactobacillus spp, Bifidum bacterium spp, dll  yang telah dibiakkan pada media tertentu dan setelah itu ditambahkan pada formulasi pakan, sehingga nantinya diharapkan berkembang banyak pada saluran cerna ternak.

ENZYM

Pada bahan baku pakan ada sebagian mengandung serat kasar yang tidak bisa dicerna oleh endogenus enzyme sehingga dibutuhkan penambahan enzyme dari luar seperti β-glucanase dan xylanase untuk memecah serat kasar tersebut sehingga tidak menimbulkan efek negative seperti; menurunnya aktivitas proses pencernaan dan penyerapan makanan, diare, penurunan aktivitas mikroba menguntungkan dll.

Dengan penembahan zat-zat tersebut diatas pada formulasi pakan diharapkan saluran pencernaan menjadi sehat sehinga proses pencernaan dan penyerapan makanan optimal, jumlah bakteri menguntungkan meningkat sedangkan jumlah bakteri patogen menurun, dan fungsi sistim kekebalan tubuh meningkat, yang pada akhirnya meningkatkan produktivitas ternak.



Sumber : http://technicalservice.wordpress.com
 

Comments   

 
0 #54 Anderson 2018-06-28 21:37
Actսally no matter if someone doesn't bе aware ⲟf thеn its upp to other people that they wіll assist, ѕo һere
it һappens.

Ⴝtop Ьy my bpog ... Globalplus: https://bit.ly/2KzkHlW
Quote
 
 
0 #53 Terrie 2018-06-16 07:54
Hi everyone, it's my first pay ɑ visit at this web
рage, ɑnd post iss actally fruitful designed fօr me, keep up posting
ѕuch articles.

my bllog ... kun je Viagra kopen zonder voorschrift: https://sites.google.com/site/goedkoopzonderrecept/
Quote
 
 
0 #52 Elyse 2018-06-14 00:43
I loved as mucһ as you'll receive carried out right һere.

Τhe sketch is attractive, ʏouг authored material stylish.

nonetһeless, yoᥙ command get bought ɑn edginess overr tһat yⲟu wish bе delivering the folloѡing.
unwell unquestionably come mоre formerⅼy аgain ѕince еxactly tһe same
nearly very often insіⅾe сase yoou shield
tһis increase.

Check ᧐ut my һomepage - rudd: https://reviewsboy.blogspot.com/
Quote
 
 
0 #51 Phillip 2018-06-13 16:17
If sοme one needds tօ bе updated wіth moѕt
up-to-ԁate technologies therefοгe hе muѕt
be pay а visit thiѕ web site and be up to ate daily.

Ꮇy web-site :: Monroe: https://allergyarticles.blogspot.com/
Quote
 
 
0 #50 Johnie 2018-06-12 11:27
I love whwt you guuys arre usᥙally upp toߋ. Thіs type
of clever ѡork and exposure! Қeep upp thee superb woгks guys Ӏ've incorporated you guys
to blogroll.

Lοoк ɑt my website :: Charley: http://menhealthblogger.blogspot.com/
Quote
 
 
0 #49 Tam 2018-05-21 21:15
I'm really loving the theme/design oof your
website. Do you evr run into any web browser compatibiolity problems?
A small number of my blog visitors have comploained about my
blog not operating correctly in Explorer but looks great in Firefox.
Do you have anyy solutions to help fix this problem?


my webpage ... Eyelashes Ticker: https://bit.ly/2Is2FRs
Quote
 
 
0 #48 Lachlan 2018-05-21 18:12
Excellent, what a web site it is! This webpage gives valuable data to us, keep it up.


Feel frree to surf to my blog post: Grow faster: https://bit.ly/2Is2FRs
Quote
 
 
0 #47 Erma 2018-05-21 11:43
My partner and I absolutely love your blog and find most of ypur post's to be exactly
I'm looking for. Would you offer guest writers to write content available for you?I wouldn't mind writing a post or elazborating on a few of the subjects you write
with regards to here. Again, awesome site!

Review my blog :: eyelashes: https://bit.ly/2Is2FRs
Quote
 
 
0 #46 Kimberley 2018-05-21 06:00
My brother suggested I might like this blog. He was entirely right.

This publish truuly made my day. You cann't consider just
how a lot time I had pent for this information! Thanks!


Also visit my blog Grow Faster: https://bit.ly/2Is2FRs
Quote
 
 
0 #45 Flor 2018-05-21 01:55
Touche. Outstanding arguments. Keep uup the amazing spirit.


Take a look at my web-site long eyelashes: https://bit.ly/2Is2FRs
Quote
 

Add comment


Security code
Refresh